Ebben a kánikulában nem egyszerű megoldani az étkezést sem, az ember gyakran étvágytalan, ezért nem kíván semmit, de valamit mégis enni kell, ezért a leggyakrabban csupa kalóriadús egészségtelen ételek, édességek kerülnek a tányérba. Ezt elkerülve hoztunk nektek 5 szuper nyári étel alternatívát, amik nemcsak nagyon egészségesek és finomak, de hűsítőek is.
#1: Görögdinnye
Arról, hogy mennyi pozitív hatása van a görögdinnyének itt már írtunk korábban, amellett, hogy jót tesz a bőrnek, a hajnak, a szívnek, és véd a rák ellen, azt is kiemeltük, hogy magas víztartamának köszönhetően hidratál is, valamint az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs. Egy meleg nyári napon nagyon jól tud esni egy-két szelet hűs görögdinnye, ami ráadásként feltölt energiával, ugyanis nagyon sok értékes anyagot tartalmaz. A nyári nagy melegben pótolja az izzadás által veszített vizet és ásványi sókat.
#2: Saláták
Sokan szkeptikusak a salátákkal, pedig nyáron egy nagyon jó választás. Sokkal jobban tud esni egy könnyed saláta, mint valami nehéz, zsíros étel, ráadásul nagyon egészséges is, hiszen telis-tel van vitaminokkal. Szintén mellette szól, hogy nagyon egyszerű elkészíteni, nem kell órákat állni a meleg gáztűzhely mellett. A legjobb, ha friss, szezonális, helyi zöldségekből készíted el, látogass el a piacra, és szerezd be ott kedvenceidet! Javasoljuk, hogy kerüld a krémes szószokat, a legjobb választás néhány csepp balzsamecet, vagy olíva olaj.
#3: Hideg krémlevesek
Szuper nyári lakoma egy frissítő hideg krémleves, ami készülhet bármilyen zöldségből vagy gyümölcsből. Hűsítő, finom, tápláló, és egészséges! Készítsd bármelyik kedvenc zöldségedből, szezonális gyümölcsből, vagy keresgélj a mediterrán konyhában, és frissülj fel a evesedet kanalazva!
#4: Gyümölcs desszertek
Ha édesszájú vagy, akkor érdemes a gyümölcsökhöz fordulnod, különösképpen nyáron. Egy gyümölcsös, joghurtos, hűsítő finomság jól fog esni a hűtőből, de kipróbálhatod ezt a nagyon nagy sikerű szuper sütésnélküli sajttortát is akár! Bárhogyan döntsetek, a legjobb választás mindig, valami finomság, szezonális nyári gyümölcsökből.
#5: Grillzöldségek
Ha valami meleget enni kell, akkor legyen az ne túl nehéz és zsíros. Kitűnő választás a grillzöldség, van benne vitamin, nem hizlal, ellenben laktat, és ebből is lehet szezonálisat beszerezni. Hagyma, paprika, cukkini, sárgarépa, padlizsán, spárga, gomba, kukorica mind-mind tökéletes választás, sőt az egészet egy kis sajttal is megbolondíthatod, vagy joghurtos öntettel!
