notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért.További részletek itt!

Ezeket érdemes a melegebb időszakban elékszítened egy könnyű edébnek - 3 szuper leves receptje

hirdetes

Szuperegyszerű levesek, amennyiben egy könnyű ebédre vágysz

TK

A jó idő megérkeztével már mindenki próbál a melegebb időjáráshoz illő ételeket készíteni – és mi lenne ilyenkor jobb, mint egy nagyon finom, egyszerű, gyors leves, melyet zöldségekből készítünk? Mostani cikkemben összegyűjtöttem Nektek 3 receptet, melyet idén Nektek is érdemes lesz kipróbálni, ismerd meg őket mostani cikkünkből!

Leves

Tejfölös tavaszi leves


Hozzávalók (8 adag)


-    2 db nagyobb vöröshagyma
-    1 evőkanál olívaolaj
-    25 dkg bacon
-    4 db sárgarépa
-    2 db fehérrépa
-    15 dkg zöldborsó
-    1 db karalábé
-    só ízlés szerint
-    2 db leveskocka
-    2 evőkanál majoranna
-    3 evőkanál tejföl
-    3 evőkanál finomliszt


Vágjuk, kockázzuk apróra a hagymát, illetve a zöldségeket. Kevés olajon dinszteljük meg a hagymát, majd nagyjából 5 perc után adjuk hozzá a bacont, és együtt pároljuk őket puhára.


Öntsük hozzá a zöldségeket, sóval ízesítsük. Adjunk hozzá nagyjából 1 dl vizet, s pároljuk puhára a zöldségeket.

hirdetes


Amikor már félpuhára párolódtak öntsünk hozzájuk kb. 2 l vizet, és dobjuk bele a leveskockákat. Szórjuk meg majorannával, és főzzük őket puhára.


A tejföllel közben keverjük csomómentesre a lisztet és a petrezselymet. 1 – 2 merőkanálnyi levest merjünk hozzá, es keverjük ki őket jól. Ezután a keverékünket öntsük a leveses fazékba. és gyorsan keverjük el benne, majd hagyjuk, hogy forrjon egy kicsit.


Melegen tálaljuk.


Ehhez a leveshez sajtgaluskát is készíthetsz, így még finomabb lesz az ételed.


Sajtgaluska elkészítése


Hozzávalók:


-    2 szelet kenyér
-    1 dl tej
-    1 közepes fej vöröshagyma
-    5 dkg sajt
-    2 dkg vaj

hirdetes
-    1 db tojás
-    2 evőkanál finomliszt
-    só, szerecsendió ízlés szerint


A tejet forrón a kenyérre öntjük, majd állni hagyjuk. 


A hagymát finomra vágjuk majd a vajon megpároljuk.


A beáztatott kenyeret kicsavarjuk, majd összekeverjük a már kihűlt hagymával, lereszelt sajttal, tojással és a fűszerekkel. Annyi lisztet adjunk hozzá, hogy egy keményebb galuskatésztát kapjunk. 


Ezt a forró levesbe szaggatjuk, majd ezután tálaljuk.

 

 

 

Amennyiben másik két receptünk is érdekel, lapozz!
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Lakberendezési szakszótár

Minikert

Egyre nagyobb teret hódítanak maguknak a minkertek, na és nem csak azok készítenek, akiknek... Tovább

Kőalkotás

A száraz kőművészet egy mára már csak kevés helyen őrzött hagyomány. Lényege, hogy a... Tovább

Tovább a lexikonra
Egészséges életmód Egészséges táplálkozás Főzés Recept