notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Ezeket a cserepes fűszernövényeket válaszd a lakásba!

hirdetes

A cserepes fűszernövények gondozása

Király Réka

Sajnos nem mindenkinek adatok meg egy kisebb-nagyobb kertecske, ahol kedvére termelheti az illatos, majd ízletes fűszernövényeket. Van, akinek csak egy kis balkon jut és van, akinek csak egy ablak a fűszertermesztésre. Azonban még így sem kell lemondani a növényekről, csak tudni kell, hogyan gondozzuk őket. Cikkünkben összegyűjtöttük a leggyakoribb fűszernövényeket és most bemutatjuk, hogyan kell gondozni őket:

Így gondozd a cserepes fűszernövényeket a lakásban

Bazsalikom

 
A bazsalikom eredetileg Dél-Ázsiából, Perzsiából, Afrikából került Európába, és itt is kedvelt, egynyáriként termesztett kerti, cserép- és fűszernövény lett.
A bazsalikom a meleg, félárnyékos helyeket kedveli, ezért érdemes úgy elhelyezni a lakásban, hogy ne érje folyamatosan a nap. A kertben vagy balkonon olyan helyre tedd, ahol nem éri a szél. Ha nem palántát veszel, hanem ültetni szeretnél, akkor barna homoktalajba ültesd el a magokat március-április környékén, majd május elején már használhatod is a főzéshez. 
A nyári melegben rendszeres öntözést igényel. Télen is tartsd melegebb helyen, ugyanis 10 fok körüli hőmérsékleten már leáll a növekedése.
 

Oregánó

 
Az oregánó, vagy más néven szurokfű igen nagy múltra tekint vissza. Először a görögök használták a történelem során – a mitológia szerint az oregántó Aphroditénak köszönheti az emberiség, ugyanis ezzel akart egy kis boldogságot csalni az emberek arcára.
Napjainkban egyre többen vásárolnak cserepes oregánót – ami aztán gyorsan a kukában landol, ha nem találjuk meg számára a megfelelő helyet. Az oregánó ugyanis szereti a tűző napot, ám sokan nem merik kitenni – így viszont elszáradhat. Ha tehát egy panel tetején lakunk, ahová mindig besüt a nap, nyugodtan hagyjuk ott az oregánót. A rendszeres locsolásról itt se feledkezzünk meg.
Az oregánó fűszer sokkal intenzívebb ízekkel rendelkezik, mint a cserepes változat – így ha élő növényt használsz főzés során, kétszer annyi oregánót tegyél az ételekbe!
Így gondozd a cserepes fűszernövényeket a lakásban

Rozmaring 

 
A rozmaring a Földközi-tenger vidékén és Dél-Európában már az ókorban is ismert és kedvelt fűszer volt. A honfoglaló magyarok a Pannóniában élt népektől vették át.
Napos, nem túl nedves, mésztartalmú homokos talajokat kedveli. A rozmaring egy évelő, de nem télálló növény; ezért világos, nem túl meleg helyen cserépben teleltethető át. Szaporítható tőosztással, de hamarabb lesz szedhető rozmaringunk, ha a 8–10 leveles hajtások csúcsait nedves homokban gyökereztetjük. Másik módszer, ha 10–15 cm hosszú hajtásairól, az alsó leveleket eltávolítjuk, egy pohár vízbe állítjuk, a gyökérkezdemények megjelenése után pedig nedves homokba ültetjük.
 

Petrezselyem

 
A petrezselymet gyakran összekeverik a fehérrépával – ám ez egy gyógy- és fűszernövény. A petrezselyem provitamint, C- és E-vitamint, vasat és kalciumot tartalmaz. Étvágyjavító, segíti az emésztést, vizelet hajtó és vértisztító hatású.
A petrezselyem szereti a napos helyet, de a félárnyékot is könnyedén elviseli. Bátran rakható egyéb növények közé, nem baj, ha kicsit beárnyékolják. A tápanyagban dús talajt szereti – és a nedvességet, így öntözd mindig rendszeresen és bőségesen. Hidegtűrő növény, magját már korán tavasszal el lehet vetni. Nem csak cserépben, hanem balkonládában is nevelhetjük.
Így gondozd a cserepes fűszernövényeket a lakásban

Koriander

 
Ősidők óta használt fűszer, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. A barnás-sárga, kemény, 3–5 mm-es mag illóolajat, cukrot, fehérjét, C-vitamint tartalmaz. Levele könnyen összetéveszthető a petrezselyemmel, de íze jellegzetesen aromás.
A napos helyet szereti, és a laza, jó vízáteresztésű talajt. Ha a leveleivel szeretnénk főzni, akkor csak az egészen zsengéket használjuk. A magokat augusztustól lehet szüretelni. 
 

Kakukkfű

 
A kakukkfüvet már az egyiptomiak és a görögök is használták, de ma már minden konyhában nélkülözhetetlen. Különösen a franciák és bolgárok kedvelik.
Szereti a napos helyet és a homokos, meszes, száraz talajt (így nincs feltétlenül szükség virágföldre sem). Virágzás előtt érdemes leszüretelni, ugyanis ekkor a legintenzívebb az íze. 
Magvetéssel, félfás dugványozással és tőosztással egyaránt szaporítható. Magját tavasztól nyár közepéig vethetjük pohárba vagy más, kisebb edénybe, 0,3–0,5 cm mélyre. Egy gramm magból 400–500, 5–8 cm-es palántát nevelhetünk; ezek gyökereztetésére a május-júniusban szedett, 8–10 cm-es, alsó részükön fásodó hajtások a legalkalmasabbak.
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Lakberendezési szakszótár

Csernobil

Az elmúlt 60 évben számos helyen volt teljes vagy részleges főreaktor meghibásodás, ám az... Tovább

Budoár

Női szoba, pihenés és öltözködés számára. Választékos ízléssel rendezik be, és a ház... Tovább

Tovább a lexikonra
Kert