A szó jelentése: durván megmunkált felület. Fő ismérvei a tömörfából készült időtálló bútorok, a természetes alapanyagok használata, a burkolatok téglából, mészkőből vagy fából készülnek, így színeiben is a natúr és a pasztellszínek jellemzőek. Gyakran találkozhatunk egy rusztikus konyhában nyitott kandallóval, kovácsoltvas lámpákkal, porcelán kiegészítőkkel. Kedvelt kiegészítők lehetnek a horgolt csipkék, a régi használati tárgyak és a népi motívumok.