Hogyan tudok egyszerűn és gyorsan isteni süteményt készíteni? Ismerd meg ezt az 5 isteni, gyors, egyszerű süteményt - recepttel

Isteni csokis-narancsos keksz

Hozzávalók

-    10 dkg étcsokoládé
-    2 teáskanál citromlé
-    fél narancs reszelt héja
-    13 dkg mandula/dió/kókuszliszt
-    fél teáskanál szódabikarbóna
-    1 db tojás
-    10 dkg eritrit
-    5 dkg kókuszvirágcukor
-    15 dkg vaj
-    egy negyed teáskanálnyi vaníliaőrlemény

Az édesítőket, a vaníliát, a citromlét, a narancshéjat habosítsd ki a szobahőmérsékletű vajjal, majd add hozzá a tojást is.

Darabolt apróra a csokoládét, majd keverd össze a liszttel, illetve a szódabikarbónával. Ezt a keveréket dolgozd össze jól a vajas masszával.

Formálj kis golyókat a kapott tésztából – ehhez segítségül hívhatsz egy kávéskanalat, majd tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Figyelj oda, hogy nagyjából 5 cm távolságot tarts a süteménygolyók között. 

Melegítsd elő sütődet 200 fokra, majd megközelítőleg 10 perc alatt süsd késre süteményed. 

Szuperegyszerű banánpalacsinta

Hozzávalók

-    1 db nagyobb banán
-    1 teáskanál olaj
-    1 – 2 csepp vaníliakivonat
-    1 csipet sütőpor
-    2 db tojás

Törd össze a banánt egy villával annyira, hogy az sűrű pürévé váljon. Verd fel a tojásokat, majd keverd a banános péphez. Add hozzá a sütőport, valamint a vaníliakivonatot is.

Forrósíts fel egy palacsintasütőt közepes hőmérsékleten, majd kend azt ki az olaj felével. Kanalazzunk két kisebb palacsintát a sütőbe, 1 – 2 percig süssük meg mindkét oldalát, majd tegyük őket egy tányérra.

Tálaljuk palacsintánkat friss banánkarikákkal, vagy ízlés szerint szezonális gyümölcsökkel.

Light gofri

Hozzávalók

-    1 tojás
-    2 evőkanál olaj
-    1 bögre zabmix
-    édesítő ízlés szerint
-    1,25 dl tej
-    2 csepp vaníliaaroma

-    1 db citrom
-    
-    2 evőkanál étolaj
-    0,75 csésze zabmix
-    édesítő ízlés szerint
-    citromhéj

Válasszuk ketté a tojást, a sárgájával fogunk először dolgozni. Verjük habosra a tojássárgájával az édesítőt, illetve a tejet. Ezután adjuk hozzá a zabmixet, a reszelt citromhéjat, majd a vaníliaaromát. Dolgozzuk össze őket jól. Amennyiben túl sűrűnek érezzük masszánkat, érdemes egy kevés vízzel hígítanunk – ezután keverjük bele az olajat is.

Verjük fel a tojásfehérjét is, majd keverjük óvatosan hozzá a tésztánkhoz. 

Gofrisütőben süssük tésztánkat aranybarnára, majd kakaóporral vagy diétás lekvárral, gyümölccsel fogyasszuk el őket.