notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A legfinomabb fűszeres-sütőtökös latte receptje, amit neked is ki kell próbálnod!

hirdetes

RECEPT - Fűszeres-sütőtökös latte, ami olcsóbb és finomabb a boltinál

LK
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Ha ősz, akkor előkerülnek a tökök, a kávézók pedig megtelnek a jellegzetes őszi ízekért áhítozó vendégekkel. A világon milliók rajonganak az úgynevezett pumpkin spice latte-ért, azaz a sütőtökös fűszeres latte-ért, és nem éppen csekély összegeket képesek kifizetni egy-egy pohárért.

A legfinomabb fűszeres-sütőtökös latte receptje, amit neked is ki kell próbálnod!

Mi most megmutatjuk, hogyan készítsd el sokkal olcsóbban ezt az ízletes, népszerű italt, hogy ki se kelljen tenned a lábad otthonról, ha kedvet kapsz hozzá!

 

Sütőtökös fűszeres latte recept (két bögrényi)

 

Hozzávalók

  • 2 evőkanál sütőtökpüré
  • 1/2 evőkanál sütőtökös pite fűszerkeverék (plusz egy kevés, díszítésnek)
  • Frissen őrölt feketebors
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 2 evőkanál vanília kivonat
  • 2 csésze teljes tej
  • 1-2 felesnyi (1/4 csészényi) eszpresszó, vagy 1/3 esetleg 1/2 csészényi erős kávé
  • 1/4 sűrű tejszín, alaposan felverve

 

 

Eszközök

  • Habverő vagy botmixer a tejszín felveréséhez
  • Lábas
  • Fakanál
  • Turmixgép
  • Eszpresszó- vagy kávéfőző

A következő oldalon bemutatjuk, hogy hogyan készítheted el! 

A legfinomabb fűszeres-sütőtökös latte receptje, amit neked is ki kell próbálnod!

Elkészítés
 

1. Melegítsd fel a tököt és a fűszert

Melegítsd fel a tököt és a tökfűszert egy kisebb lábasban közepes lángon és adj hozzá bőségesen az őrölt fekete borsból. Folyamatosan kevergesd, amíg fel nem forrósodik és az illatán is érezhető, hogy kezd megsülni – ez nagyjából 2 percet vesz igénybe.

hirdetes

 

2. Jöhet a cukor

Add hozzá a cukrot a keverékhez és kevergesd addig, amíg az egész egy buborékozó, sűrű sziruppá nem válik.

 

3. Melegítsd fel a tejet

Most következik a tej és a vanília. Ezeket hozzáadva melegítsd tovább óvatosan a keveréket, és figyeld, hogy ki ne fusson.

 

4. Keverd össze

Keverd meg a lábas tartamát egy botmixerrel vagy egy hagyományos turmixgépben (a balesetek elkerülése érdekében fogd le a turmixgép tetejét néhány vastag konyharuhával. Turmixold addig, amíg teljesen össze nem keverednek a hozzávalók, és a keverék habossá nem válik.

hirdetes

 

5. A kávék elkészítése

Készíts egy kis eszpresszó vagy kávét, és oszd el két bögrében. Öntsd hozzá a habzó sütőtökös keveréket, és díszítsd tejszínnel és szórj rá egy kis sütőtökös fűszerkeveréket, fahéjat, vagy szerecsendiót.

A legfinomabb fűszeres-sütőtökös latte receptje, amit neked is ki kell próbálnod!

Helyettesítések

 

Vanília: A recepthez két evőkanál vaníliára van szükség, ami első soknak tűnhet, de segít elérni azt az intenzív, már-már mű ízt, amit a kávézókban használt szirupoknak köszönhetünk. Ízlés szerint persze használhatsz kevesebbet vagy akár többet is.

 

Zsíros tej: Ez a recept akkor a legkiadósabb, ha teljes tejből készítik el, de használható hozzá 2%-os, vagy sovány tej is.

 

Konzerv sütőtök: A receptben sütőtökpürét érdemes használni, de ez sütőtöksziruppal is helyettesíthető szükség esetén.

 

Cukor: Ízlés és szükség szerint a cukor édesítőszerrel helyettesíthető.

 

Sütőtökös pite fűszerkeverék: Ha sehonnan nem tudsz sütőtökös fűszerkeveréket szerezni, akkor saját magadnak is készíthetsz házi verziót. 

  • 1 evőkanál darált fahéjat
  • 2 evőkanál darált gyömbért
  • 1/2 evőkanál szegfűbors
  • 1/2 evőkanál darált szegfűszeg
  • 1/2 evőkanál darált szerecsendió
  • 1/2 evőkanál darált szerecsendió virág

Ezek alapos összekeverésével szükség esetén helyettesíthető a bolti fűszerkeverék.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
Háztartás

Lakberendezési szakszótár

Vintage

A vintage szó jelentése: régies, antik, kopottas. A vintage stílus az 1900-as évek... Tovább

Rendezvényhelyszín vidéken

Egy rendezvényhelyszín vidéken lehetővé teszi, hogy az esemény résztvevői egy nyugodt,... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 166

Átlagos értékelés: 4.7