notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Különleges sütemény: Sült alaszka recepttel!

hirdetes

Kívül forró, belül hideg sütikülönlegesség: bemutatjuk a Sült Alaszkát, recepttel!

CsN
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Egy igazán különleges édességet mutatunk most be Neked, a Sült alaszkát! Ez a süti kívül forró, belül pedig jég hideg édesség, amelynek íze és kinézete is ámulatba ejti majd a vendégeket – az elkészítése pedig korántsem olyan bonyolult, mint gondolnád!

Sült alaszka sütemény recept

A Sült alaszka alapja – brownie alap

Hozzávalók:

- 30 dkg étcsokoládé

- 30 dkg kristálycukor

- 15 dkg liszt

- 12 dkg vaj

- 4 tojás

- vanília aroma ízlés szerint

- tört dió ízlés szerint

 

Egy fazékban forralt vizet, és tegyél fölé egy fém tálat a gőzöléshez. A tálba tedd a csokit és a vajat, és sűrű kevergetés mellett olvaszd a vízgőz felett addig, míg szép egységes masszát nem kapsz.

A tojásokat a cukorral keverd simára, és add hozzá a vanília aromát – majd keverd el a csokival. Szitáld rá a lisztet, és dolgozd el alaposan!

hirdetes

 

 

A brownie tésztát kanalazd 1-2 ujjnyi vastagon, és tedd 180 fokra előmelegített sütőbe – süsd addig míg a teteje mattá nem válik és el nem kezd “repedezni”.

Ha nincs kedved a brownie elkészítéséhez, sima piskótával is finom lesz a süteményed :)

 

A Sült alaszka különleges tetejének elkészítéséért kattints a következő oldalra!

Sült alaszka sütemény recept

A Sült alaszka tölteléke:

Tetszőleges ízű fagylalt :)

 

A Sült alaszka “habja”:

- 70 g tojásfehérje

- 80 g kristálycukor

 

A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, és habzsákba töltjük. A Brownie-kat kitesszük egy tálra, rájuk egy-egy kanál keményre fagyott fagylaltot pakolunk, és a habzsákból a tojásos habot rusztikusan rányomjuk. A rákerült habot zsebsárkánnyal megpirítjuk, felforrósítjuk kicsit és azonnal tálaljuk!

 

 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
Háztartás

Lakberendezési szakszótár

Tudomány és technika

A tudomány a bennünket körülvevő világ megismerésére irányuló... Tovább

Fazekasság

A fazekas (gerencsér, gölöncsér) mester keze alól kikerülő tálak, korsók, fazekak stb.... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 127

Átlagos értékelés: 4.9