notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Varázsolj KFC hangulatot a konyhádba! Kentucky csirke recept házilag!

hirdetes

KFC csirke recept házilag!

Kentucky csirke recept házilag!

KFC csirke elkészítése:

Miután alaposan megtisztítottuk a csirke tetszőleges részét, a csirkemell esetén csíkokra vágjuk, a csirkeszárnyakat pedig ketté választjuk. A fűszerezés következik: 1 evőkanál sót, 1 teáskanál borsot, 2-3 teáskanál chili port, a fél evőkanál bazsalikomot, az  1 teáskanál oregánót, a 2 evőkanál fűszerpaprikát és az 1 evőkanál olívaolajat egy kis tálban elkeverjük, majd szilikon ecsettel megkenjük a húsokat.

TIPP: Ha nagyobb mennyiséget csinálsz, akkor érdemes újra kikeverni a fűszereket hozzá, semmiképp ne duplázd a fűszereket, mert ehetetlenül erős lesz.

 

Lefedve félretesszük körülbelül 2-3 órára.

hirdetes

Miután bepácolódtak a húsok, kimérjük a panírhoz szükséges alapanyag mennyiségeket egy nagyobb keverőtálban. Azaz a lisztet, a tojást, a maradék chiliport (én 2 teáskanállal tettem még hozzá) és ízlés szerint egy csipetnyi sót. Elkeverjük, majd apránként adunk hozzá annyi vizet, hogy sima állagú, sűrű massza legyen belőle (mint a palacsinta tészta).

A lényeg nem maradhat le, úgyhogy a kukoricapehely „aprítása” következik. A legjobb módszer az, ha egy lezárható zacskóba tesszük, majd egy klopfoló segítségével pillanatok alatt kisebb darabokra törjük.

Egy serpenyőben felmelegítünk annyi olajat, hogy körülbelül a húsok feléig érjen. Ha felmelegedett, megforgatjuk a csirkéket a lisztes masszában, meghemperegtetjük a kukoricapehelyben és kisütjük az olívaolajban, alacsony fokozaton. 10-10 percig süsd oldalanként, hogy jól átsüljön.

hirdetes

TIPP

Én édesburgonyát szoktam hozzá elkészíteni chips formájában, amelyhez ITT találod a receptet.

Valamint fokhagymás-majonézes mártást szoktam még elkészíteni hozzá, hogy ne legyen túl száraz a csirke és az édesburgonya chips.

Egyszerűen képtelen vagyok megunni ezt a receptet!

Próbáld ki TE is ezt az isteni receptet és idézd fel a KFC ízvilágát a saját konyhádban!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Lakberendezési szakszótár

Budoár

Női szoba, pihenés és öltözködés számára. Választékos ízléssel rendezik be, és a ház... Tovább

Tovább a lexikonra
DIY Háztartás Kiegészítők Konyha Stílusok Színes ötletek