Két igazán finom, gyorsan elkészíthető rizottó- Gyors rizottó receptek a rohanós napokra

2. Krémes csirkés-baconös-gombás rizottó

Ha az előbbinél egy kicsit húsosabb ételre vágynál, akkor ez a rizottó lesz a jó választás! Gazdag ízvilágának garantáltan nem fogsz tudni ellenállni!

Hozzávalók:

• 2 evőkanál vaj
• 1 kocka tyúkhúsleves kocka 
• 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
• 1 csésze rízs
• 2 csésze bébi sprenót
• 2 csésze szeletelt gomba
• 450 g csirkemell filé felkockázva
• 3 bacon
• ¼ csésze parmezánsajt reszelve
hirdetes

Elkészítés:

1. A leveskockát hozzáadjuk a felforralt vízhez.
2. Közepes lángon megpirítjuk a fokhagymát vajban.
3. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemell filét és a bacont és pár percig sütjük. Ezután jönnek a gomba szeletek.
4. Az előbbiekben elkészített csirkét, bacont és gombát eltávolítjuk, félre tesszük.
5. Hozzáadjuk a fokhagymához a rizst és a serpenyőben lévő vajjal jól összekeverjük.
6. Hozzáöntjük a forró húsleves alaplevünket. Fél csészével egyszerre, hogy jól feltudja magát szívni a rizs. 
7. A 4. lépésben félretett dolgokat hozzáadjuk, plusz a sajtot és a spenótot is. Addig kevergetjük míg a sajt meg nem olvad.