notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Nézd meg, hogy hogyan készül gyermekkorunk egyik legkedveltebb sütije!

hirdetes

Így készül gyermekkorunk kedvence, az őszibarack süti

LK

Nagymamám nagyon sokszor készítette el ezt a finom süteményt. Nézd meg, hogy hogyan készül gyermekkorunk kedvence, az őszibarack süti! 

Nézd meg, hogy hogyan készül gyermekkorunk egyik legkedveltebb sütije!

Hozzávalók:

20 dkg sertészsír

2 tojássárgája

30 dkg cukor

3 evőkanál liszt

80 dkg liszt

1 tasak sütőpor

2 dl tej

A töltelékhez:

20 dkg vaj

a tészta kivájt belseje

3 evőkanál baracklekvár

3 dkg cukrozatlan kakaópor

hirdetes

15 dkg darált dió

2 evőkanál porcukor

rumaroma

A színezéshez:

málnaszörp

mandulaaroma

vérnarancsaroma

6 dkg cukor

Nézd meg, hogy hogyan készül gyermekkorunk egyik legkedveltebb sütije!

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit, a liszt kivételével összedolgozzuk. A 3 evőkanál lisztet a sütőporral összekeverve a tésztához adjuk, összedolgozzuk és egy órán keresztül pihentetjük. Majd a 80 dkg lisztet is hozzáadjuk. Összegyúrjuk és diónagyságú golyókat formálunk a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól kis távolságra, mert meg fog nőni sütés közben. Közép meleg sütőben megsütjük. Vigyázzunk, ne süssük túl, hogy ne száradjon ki a tészta. Amikor kap egy kis színt ki is vehetjük. Még melegen egy kanál segítségével kikaparjuk a golyók belsejét. A vajat kikeverjük, a töltelék minden alapanyagát hozzáadjuk. A kikapart tésztát elmorzsoljuk és a töltelékhez adjuk. A golyókat megtöltjük és kettesével összeragasztjuk őket. A barackok oldalait hígítatlan málnaszörpbe mártjuk, megkenjük színes aromákkal és cukorba forgatjuk. A süteményt letakarjuk és egy éjszakán át pihentetjük, hogy megpuhuljon.

Forrás

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Lakberendezési szakszótár

Tepsi

Lapos fémből készült tálca, amelyben süteményt vagy rakott ételeket lehet sütni.... Tovább

Tovább a lexikonra
Konyha