notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért.További részletek itt!

Mézes puszedli: az egyik legfinomabb édesség, amit gyerekkorunk óta imádunk. Most ennek az egyszerű receptnek köszönhetően könnyedén elkészítheted!

hirdetes

Íme egy szuper egyszerű recept mézes puszedlihez, amit az egész család imádni fog

CZs, NA

Az étkezések során elmaradhatatlan a finom desszert. Az aprósütemények sorából a mézes puszedli sem hiányozhat, ami isteni ízével megkoronázza az étkezéseket. Most egy szuper könnyű receptnek köszönhetően ínycsiklandozó, omlós mézes puszedlit készíthetsz. Biztosan imádni fogja az egész család!

Ennél finomabb mézes puszedli nem létezik!

Neked melyik a kedvenc karácsonyi édességed?

Mézes puszedli, amit nem lehet nem imádni

Sokunknál a mézes puszedli kötelező résztvevője az édességeknek. Nem lehet megunni, ráadásul bármikor jól esik egy-két darab. Az elkészítése nem mindig egyszerű, hiszen könnyen megkeményedhet, és emiatt hamar kiszáradhat. Ez a tökéletes puszedli azonban nagyon egyszerűen összedobható, garantáltan puha és omlós, és nagy adag is készíthető belőle, emellett pedig nagyon olcsó is.

Ettől lesz tökéletes a mézes puszedli

A mézes puszedli akkor igazán jó, ha nem szárad ki néhány nap után. Ajándék mellé is kiváló meglepetésként, és akkor is jó, ha van otthon, ha vendégek érkeznek hozzánk. Ebből a mézes puszedliből útravalóként is adhatunk szeretteinknek, biztosan nem tudnak majd ellenállni neki!

A tökéletes mézes puszedli hozzávalói

  • 40 dkg liszt 
  • hirdetes
  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg vaj
  • 2 db közepes méretű tojás
  • 1 db tojássárgája
  • 1 tk mézes süteményhez való fűszerkeverék, de helyettesíthető fehéj, szegfűszeg és gyömbér keverékével
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 narancs reszelt héja
  • 15 dkg méz
  • 3 ek tejföl
  • 1 csipet só
  • ízlés szerint kakaópor

A mázhoz csupán két dologra van szükséged, a díszítésnek pedig csak a képzeleted szabhat határt:

  • 3 db tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
hirdetes

Így készítsd el a legfinomabb mézes puszedlit

  1. A vajat felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a mézet. Minden száraz hozzávalót összekeverünk, majd a tojások, a tojássárgája és a tejföl hozzáadása után a méz és vaj elegyét is hozzáöntjük, a narancs héját belereszeljük. Ha úgy szeretjük, ekkor szórhatunk bele 2-3 evőkanál kakaót is, de ez nem szükségszerű. Ezután nincs más dolgunk, mint összegyúrni a tésztát.
  2. Diónyi golyókat formázunk a ragacsos masszából, majd azokat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe egymástól kissé távol elhelyezzük. 
  3. A puszedlik 180 fokon 8-10 perc alatt elkészülnek.
  4. Amíg a puszedlik hűlnek elkészítjük a mázat. Ehhez a tojásfehérjéket és a porcukrot kemény habbá verjük. Aki a krémesebb állagú mázzal szeret dolgozni, annak elég a hozzávalókat egy villa segítségével összekeverni.
  5. A kihűlt puszedliket a masszába forgatjuk, a tetejét tetszét szerint díszítjük.

Amint a máz megkeményedik a puszedlin, máris fogyasztható. Érdemes a kis süteményeket egy dobozba tenni, így azok sokáig megőrzik puhaságukat, és az ünnepi időszak ellenállhatatlan finomságai lesznek!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Lakberendezési szakszótár

Létra

Egy régi létrából nagyon szép dekorációt lehet készíteni a lakásunkba, a létra, mint... Tovább

Párásító

Nagyon fontos, hogy a lakásunk levegője ne legyen túl száraz és túl párás se. A túl száraz... Tovább

Tovább a lexikonra
Konyha