notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Így készítsd el egyszerűen a TEJSZELETET!

hirdetes

Kinder tejszelet házilag!

Bartók Vivien

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Ki ne szeretné a tejszeletet? Gyerekek, felnőttek és idősek számára is tökéletes választás ez a desszert! Puha, könnyű és isteni finom. Most megmutatom, hogyan készítheted el Te magad! Sőt, egy másik isteni csoki recepttel is készültem!

Eredeti íz! Így készül a tejszelet házilag!

Kindertejszelet

 

Hozzávalók:

 

Piskóta alaphoz:

 

  • 5 db tojás (Én közepes „M”- es méretűt használtam.)
  • 90 g kristálycukor (Esetleg fele-fele arányban eritritet és cukrot is használhatsz.)
  • 90 g búzaliszt (BL55)
  • 30 g holland kakaópor
  • 12 g sütőpor

 

 

Krémhez:

 

  • 40 g tejszín ízű pudingpor
  • 250 ml tej
  • 80 g kristálycukor
  • 25 g sótlan vaj
  • 200 g mascarpone

 

 

Elkészítés:

 

  1. Elsősorban kapcsold be a sütőt és melegítsd elő 180 fokra.

 

  1. A tojásokat felverjük. Nem kell kemény habbá, csak hogy kicsit habos legyen. Szóval értitek.

 

  1. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat: a cukrot, a lisztet (lehetőleg átszitálva), a sütőport és a kakaóport, majd elkeverjük.

 

  1. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd elsimítjuk.

 

  1. A 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd körülbelül 12- 15 percig sütjük. Közben tűpróbával ellenőrizzük.

 

  1. Megvárjuk amíg kihűl, majd félbevágjuk.

 

  1. Kezdhetjük a krémet! A pudingport a cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és pudingot főzünk belőle. Ez nem túl bonyolult eddig, ugye?
  2. hirdetes

 

  1. Folyamatos kavargatás mellett kihűtjük. Ez fontos, hogy ne legyen csomós!

 

  1. A következő lépésben a mascarponét kikeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a teljesen kihűlt pudingot.

 

  1. Miután a krémet simára kevertük, az egyik piskótalapot megkenjük vele, végül pedig rátesszük a másik lapot.

 

  1. 2-3 órára hűtőbe tesszük, majd elfogyasztjuk (jobban mondva Ti).

 

TIPP:

Én legutóbb mikor elkészítettem, akkor a tetejére olvasztottam étcsokoládét és tettem rá málnát is. Ajándékba készült, ezért igazából a kinézetét szerettem volna „feltuningolni”, de annyira finom lett, hogy sajnos kép nem készült róla.

 

Próbálkoztam már egészségesebb változattal is, mert nagyon rákaptam erre a receptre. De őszintén szólva, köze sem volt a tejszelethez.

hirdetes

 

+ 1 RÁADÁS RECEPT! 

 

Íme a tökéletes BOUNTY receptje!

Így készítsd el házilag a BOUNTY szeletet!

 

Hozzávalók:

 

  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál gríz
  • 4 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 67 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg tortabevonó
  • 23 evőkanál olaj

 

 

Elkészítés:

 

  1. A tejet, a vajat és a cukrot felfőzzük közepes fokozaton/ lángon. Közben kisebb adagokban belekeverjük a grízt, majd tovább főzzük.
  1. Amikor elkezd sűrűsödni, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és 1-2 percig főzzük még.
  1. 15-20 percig hűtjük, mindeközben időnként kavargasd, hogy ne legyen csomós!
  1. Ha kihűlt, akkor további 20 percre hűtőbe tesszük.
  1. A hűtőből kivéve megformázzuk, majd olvasztott csokoládéba mártjuk.
  1. Érdemes sütőpapírra helyezni, mert egyszerűbben leszedhető róla.

 

Jó étvágyat és eredményes sütögetést kívánok!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában
Háztartás Konyha

Lakberendezési szakszótár

Drapéria

Elrendezett textília; ízléssel, művészi módon elrendezett, gyakran redőkbe szedett szövet,... Tovább

Hiperrealizmus

A hiperrealizmus a valóság apró részleteit is hűen vagy akár felnagyítva ábrázoló... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 1

Átlagos értékelés: 4.0