Te is szeretnéd estéidet különlegessé tenni ebben a zimankós, hűvös időben egy-egy pohár fenséges, forró itallal? Vendégeket vársz, és szeretnéd őket egy kis különlegességgel meglepni? Akkor készíts fenséges kandiscukrot! Mutatom, hogyan!
Bár a kandiscukor nem tartozik a legdiétásabb ételek közé, azért egy-egy alkalommal az is igazán elcsábulhat, aki diétásan étkezik. A nem mindennapi finomsággal igazán feldobhatsz egy egyszerű teát, kakaót vagy kávét! Kellemes ízt kölcsönözhetsz italaidnak, ráadásul látványra sem utolsó!
Hát nem gyönyörű? :)
Tovább megyek, a kandis pálca akár ajándékként is megállja a helyét. Mivel több színben és ízben is elkészíted el ezeket a finomságokat, akár személyre szabott ajándékot is készíthetsz barátaidnak. Ráadásul – bár tény, hogy egy kis türelem kell, amíg ráérez az ember - az elkészítésével sem kell sokat bajlódnod. Egyszerűbb, mint gondolnád! Az eredmény pedig egyszerűen bámulatos, így megéri időt fordítanod rá! Készíts otthonra a családnak, és ajándékba a barátoknak is!
Akkor lássunk is hozzá!
Kandiscukor hozzávalók:
1 pohár víz
2,5 pohár cukor
ételaromák – fahéj, dió, mogyoró, mandula, vanília, rum, eper, szilva stb.
ételfestékek
hurkapálcikák
Elkészítés menete:
Tedd lábasba a cukrot és öntsd rá a vizet, majd folytonos kevergetés közben oldd fel benne a cukrot, majd várd meg, hogy felforrjon a víz!
Kíváncsi vagy, hogy mi jön ezután? A következő oldalon megosztom veled! :)
Ne tétlenkedj addig se amíg várod, hogy a cukros lé szobahőmérsékletűre hűljön! Vizezd be a pálcikákat, majd hempergesd meg őket cukorban! A nedves hurkapálcikára szépen rá fognak tapadni a cukorszemek, amelyeket ezt követően óvatosan helyezz egy tányérra. Hagyd őket teljesen megszáradni, ne mozgasd őket semmiképp!
És most jön a varázslat!
Most kezdődik az izgalom! Egy erős tartású papírlapon, vékony karton szúrd át a pálcikák végét és állítsd bele őket a cukros lét tartalmazó pohárba úgy, hogy a pálcika vége ne érjen le a pohár aljáig!
Ehhez kartont is használhatsz, de nagyon jó megoldás lehet például a ruhacsipeszek használata is erre a célra, amelyek sokáig képesek a pálcikát ebben a cukros lében tartani.
Kész is vagy!
Már csak az idegőrlő várakozás van hátra, amely egyben egy izgalmas élmény is. Napról napra látni fogod, ahogy a cukorszemek egyre növekednek majd a pálcikán, míg nagyjából egy hét alatt el nem érik a megfelelő méretet.
Ha úgy gondolod, hogy már elégedett vagy az eredménnyel, akkor vedd ki a őket a pohárból és helyezd őket egy tányérra, hogy gyorsan meg tudjanak száradni és lecsöpöghessenek a kandispálcák.
Amint ez megtörtént már fogyaszthatod is őket teához, kávéhoz vagy kakaóhoz, de el is csomagolhatsz párat barátaid számára, biztosan nagyon boldogok lesznek az ajándéktól. :)
Párodat is meglepheted egy kandispálcával. Remek választás például pezsgőhöz is. Különleges alkalmakkor kifejezetten ajánljuk. :)
