notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Házi joghurt készítése gyorsan

hirdetes

Házi joghurt készítése

VZS
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Most bemutatom nektek, hogyan lehet házilag joghurtot készíteni. Nagyon egyszerű, sokkal finomabb, mint a bolti, ráadásul teljesen adalékanyag mentes!

Házi joghurt készítése gyorsan

A házilag készített joghurt tovább eláll, különösen ha a pohár tetejét fóliával lefedjük. Ráadásul mesterséges adalékanyagok és cukor nélkül készül! Én elkészítettem, és sokkal finomabb, mint a bolti!

 

Hozzávalók

1 liter tej

1 evőkanál joghurt (vagy  egy csapott mokkáskanál pepsin por)

 

Elkészítés

Egy liter tejet felforralunk, és langyosra hűtjük. Egy evőkanál joghurtot, vagy egy csapott mokkáskanál pepsin port (gyógyszertárban kapható) hozzákeverünk, és poharakba töltjük. Egy órára langyos, 35-40 °C-os sütőbe állítjuk, majd lehűtjük. Két-három óra múlva már fogyasztható. Ha zsírosabban szeretjük, a tejet beoltás előtt egy deci tejföllel vagy tejszínnel gazdagítjuk.

hirdetes

A házi joghurt nagyon ínycsiklandó, de ízletes ételek elkészítéséhez is felhasználhatjuk. A következő oldalon mutatunk egy káprázatos joghurtos saláta receptet is, amit egyszerűen nem lehet megunni, főleg ha ezzel a káprázatos házi joghurttal készül.

 

Joghurtos saláta

 

Hozzávalók

1 csomag fekete retek,

2 dl joghurt (vagy kefir),

1-1 csokor petrezselyem és snidling,

citromlé,

só,

porcukor.

 

Elkészítés

Egy pohár joghurtba egy csokor apróra vágott petrezselyemzöldet meg snidlinget keverünk, kevés sóval, pár csepp citromlével és csipet porcukorral ízesítjük. Összekeverhetjük megtisztított, lereszelt fekete retekkel vagy zellerrel, amelyet előzőleg gyufaszálnyi darabokra vágtunk, és tésztaszűrőbe téve, egy percig lobogó sós vízbe mártottunk. Így a zeller ropogós, friss marad, és nem barnul meg. Ugyanez a saláta elkészíthető bármely más zöldségféléből is (pl. karalábé, sárgarépa stb.).

hirdetes

 

Forrás

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
DIY Háztartás Konyha

Lakberendezési szakszótár

Felújítás

A felújítás vagy renováció a létező építmények, régi bútorok, tárgyak megjavításának... Tovább

takarító cég

Magánlakások, irodák, üzletek, lépcsőházak, iparterületek: napi, alkalmankénti... Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 103

Átlagos értékelés: 4.9