notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Házilag elkészíthető fűszeres sajt receptje

hirdetes

Házi, fűszeres sajt receptje

VZS

Könnyedén készíthetünk házilag is sajtot és kedvünk szerint ízesíthetjük! Ha megkóstolod ezt a fűszeres sajtot, akkor soha többet nem veszel boltit! RECEPT!

Fűszeres sajt házilag recept

Nagy ördöngősségnek gondoljuk a sajt készítését házilag, pedig nagyon nem az. A legfinomabb és a valódi sajtot nem kapjuk meg a boltokban, ezt csakis otthon tudjuk elkészíteni, illetve a kifejezetten erre szakosodott boltokban, ahol azért nem mérik olcsón őket. Ha megkóstolod ezt a gyorsan elkészíthető, fűszeres, házi sajtot, akkor soha többé nem fogsz a boltban venni, mert mindig ilyet akarsz majd enni :)

Hozzávalók:


2 kg túró
1 liter tej
6 dkg margarin
1 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
1 tojás
fokhagyma, zöld fűszerek (tetszés szerint)

hirdetes

A fűszeres házi sajt elkészítéséhez lapozz egyet!

Fűszeres sajt házilag recept

A házi, fűszeres sajt elkészítése:

hirdetes


Két kilogramm túrót egy edénybe teszünk és felöntjük 1 liter tejjel, alaposan összekeverjük és felforraljuk. Miután felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük. A savót nem kell kiöntenünk, mert főzelékek, vagy levesek ízesítéséhez remek. A leszűrt túrót egy edénybe tesszük, hozzáadunk 6 dkg margarint, 1 teáskanálnyi sót és 1 teáskanál szódabikarbónát. Amikor a túró kicsit hűlt, 1 tojást is hozzákeverünk. Nem szabad beletenni, amíg a túró meleg, mert összekaphatja a tojást! Tetszés szerint ízesíthetjük fokhagymával, vagy zöld fűszerekkel. Alacsony lángon melegíteni kezdjük a túrós masszát, folyamatosan kavargatjuk, amíg összeáll. Egy tálat, vagy formát kiöblítünk vízzel és beletesszük a masszát, hagyjuk kihűlni, majd hűtőszekrénybe tesszük, hogy teljesen összeálljon. Amikor megszilárdult, szeletelhetjük is.

Forrás

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Lakberendezési szakszótár

Szürrealizmus

A szürrealizmus a két világháború közötti időszak egyik legjelentősebb művészeti... Tovább

Intézménytakarítás Budapesten

A különböző intézmények takarítása rendkívül fontos, hiszen például a kórházak,... Tovább

Tovább a lexikonra
DIY Háztartás Konyha