Készíts mennyi apró előételeket a vendégeknek!- Íme pár szuper finger food recept!

3.Sajtos nachos golyócskák

Ezekhez az ízletes golyókhoz hoztunk egy sajtos szószt is, melybe mártogatva senki sem fog tudni ellenállni ennek a finger foodnak.

Hozzávalók:

• 500 g darált sertéshús
• 400 g feketebab
• 300 g csemegekukorica konzerv, lecsepegtetve
• 35 g nachos fűszerkeverék
• 50 g panko zsemlemorzsa
• ½ csésze darabos paradicsomos salsa
• 2 tojás
• 40 g sima liszt
• 1 ek tej
• 230 g sajtos nachos chips, finomra törve

Mártogatós hozzávalói:

• 2 ek vaj
• 2 ek sima liszt
• 350 ml tej
• 250 g mexikói ihletésű sajtkeverék (ha nem találsz, használj bármilyen sajtot)
• csipetnyi bors (elhagyható)

Így készítsd:

1. Egy nagy tálba összekeverjük a következőket: darált hús, bab, kukorica, nachos fűszerkeverék, salsa, zsemlemorzsa, 1 tojás. Jól összedolgozzuk, majd 1 ek mennyiségű keverékből golyókat formálunk és egy tálra helyezzük őket.
hirdetes
2. Ezután jöhet a panírozás, annyi különbséggel, hogy a tojásba beletesszük a tejet, majd az összetört nachos chipsben forgatjuk meg a golyókat.
3. A golyókat megkenjük egy kis olajjal, majd betesszük az air fryer sütőbe és 10 percig sütjük. (máshogy is kisütheted)
4. Jöhet a mártás! A szósz elkészítéséhez felolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg laza paszta nem lesz. Hozzáadjuk a tejet és összekeverjük. Végül pedig jöhet a sajt és a bors.

4.Pestós cukkini chips

Ez a könnyedebb finger foodok közé tartozik. Ha egy igazán ropogós és egészséges nasit készítenél, próbáld ki!

Hozzávalók:

Pesto

• 2 csésze friss bazsalikomlevél
hirdetes
• 1 csésze makadámdió, áztatva
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 ek extra szűz olívaolaj
• 1 ek élesztő
• ½ tk só

Chips

• 3 cukkini

Így készítsd:

1. Kezdjük a pestoval! Egy konyhai aprítógépbe helyezzük a bazsalikomot, makadámdiót, fokhagymát, olívaolajat, élesztőt, és a sót. Annyira dolgozzuk el, hogy tökéletes mártás állaga legyen, de itt-ott maradjon darabos. 
2. Jöhet a chips! A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, ehhez használhatunk mandoline eszközt. Minden szeletet megkenünk egy kanál pestoval, majd egy tepsiben a sütőbe helyezzük.
3. 10-15 perc alatt aranybarnára és ropogósra sütjük.