A reggeli a nap legfontosabb étkezése! Ennek ellenére a legtöbb esetben a hétköznapi nagy rohanásban csak éppen, hogy bekapunk pár falatot idő hiányában, ha egyáltalán eszünk valamit. Persze az is könnyen előfordulhat, hogy csak egy gyors kávéval indítunk, ugye neked is ismerős a szitu? Itt az ideje, hogy változtassunk a szokásainkon, mert egy kiadós reggelivel nemcsak lendületesen indulhat a nap, hanem nagyon egészséges is. Össze is gyűjtöttünk 5 gyors, és egyszerű, de ennek ellenére nagyon laktató és finom reggeli receptet, amit ti is könnyedén elkészíthettek akár egy rohanó hétköznapon is.
#1: Gyors és laktató reggelik: Túrópalacsinta banánnal és mézzel
Az amerikai palacsinta egy egészségesebb változata, ami gyorsan kész van, de nagyon finom, és egészen ebédig megadja a kellő lendületet. Ha édesszájú vagy, akkor neked biztosan nagy kedvenced lesz ez a reggeli recept. Nem kell hozzá más, mint 200 g túró, 1 tojás, 1 banán, 3 evőkanál liszt, vanília, 2 evőkanál cukor, egy csipet só, 3 evőkanál olaj a sütéshez, és méz a tálaláshoz. Az elkészítése nagyon egyszerű, és tényleg nem vesz igénybe negyedóránál több időt! Keverd össze a túrót, a banánt, tojást, vaníliát, hogy sűrű tésztát kapj, majd fokozatosan kanalanként adagold hozzá a lisztet. Serpenyőben melegítsd fel az olajat, majd evőkanállal adagold bele a tésztát, úgy, hogy kis méretű palacsintákat kapj, ezután pedig oldalanként sütsd 3-4 percen át. Még forrón tálald mézzel és banánnal!
#2: Gyors és laktató reggelik: Joghurt granolával és gyümölcsökkel
Ezt a receptet a szundigomb mániások imádni fogják, ugyanis ezt akár este is el lehet készíteni, így még csak 10 perccel hamarabb sem kell kelni véletlenül sem. Hozzávalók: 2 bögre natúr joghurt, 1 evőkanál porcukor (elhagyható), 2 teáskanál aprított mandula (vagy más mag), 1 bögre granola, 1 bögre friss bogyós gyümölcs vagy más gyümölcs (mondjuk szeletelt alma vagy banán). Az elkészítése végtelenül egyszerű, szinte gyerekjáték, sőt, akár ők is elkészíthetik. Keverd össze a cukrot, mandulát és joghurtot egy tálban, majd rétegezd egy edénybe vagy kisebb dobozban(amit akár magaddal vihetsz reggel az irodába is). 2 evőkanál joghurt, 2 evőkanál granola és 2 evőkanál gyümölcsből, egészen addig, amíg meg nem telik az edény. Majd tedd hűtőbe és fogyaszt hidegen, akár mézet is csorgathatsz rá, vagy díszítheted mandulával. Bónusz tipp: akár lekvárral is helyettesítheted a gyümölcsöket!
Szeretnéd ezt a finomságot házi joghurtból elkészíteni? Akkor mutatjuk hogyan készíts joghurtot 5 egyszerű lépésben otthon!
