notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért.További részletek itt!

5 egészséges fűszer, amit érdemes kipróbálni

hirdetes

5 egészséges fűszer, amit érdemes kipróbálni

VN

Egy jól kiválasztott fűszerrel nem csak ízletesebbé, hanem egészségesebbé is varázsolhatod kedvenc fogásaidat. Számos fűszer tartalmaz hasznos antioxidánsokat, amelyek segítenek a sejtkárosodás elleni védelemben. Ehhez még csak nem is muszáj drága, egzotikus fűszereket vásárolnod – a legtöbb helyi bolt és piac kínálatában megtalálsz mindent, amire egy ínycsiklandó és egészséges fogáshoz szükséged lesz! Nézzünk meg most ötöt ezek közül!

5 egészséges fűszer

1. Fahéj az alacsonyabb vérnyomásért

A fahéj a ceyloni fahéjfa kérgéből készül, és a világ egyik legnépszerűbb (és legfinomabb) fűszere. A fahéjat azonban nem csupán nagyszerű íze miatt érdemes használni, ugyanis kellemes ízének köszönhetően cukor helyett is használható. Ennek köszönhetően ideális választás azoknak, akik 2-es típusú cukorbetegekként szeretnék kordában tartani vércukorszintjüket.

A fahéjnak továbbá a szívre is lehetnek jótékony hatásai, ugyanis csökkentheti a vér koleszterin, és trigliceridszintjét. Ez szintén fontos szempont a cukorbetegek számára, akik hajlamosabbak a szívbetegségekre.

Természetesen a fahéj nem gyógyítja a cukorbetegséget, és nem is pótolhat egy teljes cukorbeteg-barát étrendet, vagy kezelést, de mindenképpen hasznos azoknak, akik cukrok nélkül szeretnék ízletesebbé varázsolni kedvenc ételeiket és italaikat.

hirdetes
Próbáld ki például joghurton, gyümölcsökkel, chiliben, vagy akár kávéban is.

2. Kurkuma a gyulladások ellen

A kurkuma az indiai eredetű curry egyik elengedhetetlen hozzávalója, azonban számos egyéb fogásban is érdemes használni gyulladáscsökkentő hatása miatt.

A kurkuma egyik összetevője a kurkumin, ami a kutatások szerint csökkentheti az agyban kialakuló gyulladásokat, amelyek Alzheimer-kórhoz és depresszióhoz vezethetnek.

Egy kutatás során azok az 50 év felettiek, akik 18 hónapon keresztül kurkumin étrend-kiegészítőket fogyasztottak, jobb pontszámokat értek el a memóriateszteken. A tesztalanyok továbbá jobb közérzetről is beszámoltak. Mi több, a vizsgálatok kimutatták, hogy az agyukban jelentősen kevesebb volt az időskori kognitív hanyatlásra utaló jel.

hirdetes

Gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően a kurkumin az artritisszel járó duzzanatok és fájdalom enyhítésére is alkalmas. Állatokkal végzett tanulmányokból kiderült továbbá, hogy a kurkumin a rák elleni védekezésben is segít – egy tanulmány például kimutatta, hogy a kurkumin és a kemoterápia kombinációja hatékonyabban csökkentette a gyógyszereknek ellenálló daganatok méretét, mintha csak kemoterápiát alkalmaztak volna a betegeken.

Próbáld ki például pirított zöldségeken, vagy készítsd el saját currydet otthon.
 

További egészséges fűszerekhez és némi érdekességhez, és egy nagyon szuper recepthez lapozz egyet!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Lakberendezési szakszótár

Nappali

Szokták mondani, hogy a nappali a lakás szíve, hiszen itt gyűlik össze legtöbbször a család,... Tovább

Őszi nagytakarítás

Évente egyszer, ősszel feltétlen szükséges nagytakarítást végezned otthonodban, mert ezzel... Tovább

Tovább a lexikonra
Egészséges életmód Egészséges táplálkozás Főzés Háztartás Kert Növények Recept