notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Diétás brownie banánnal 30 perc alatt

hirdetes

Isteni diétás banános brownie, csupán 30 perc alatt

SzSz

Te is szereted az extra csokis édességeket, de nem szeretnél bűntudatot? Akkor ez a ditéás banános brownie a Te recepted lesz! Mennyei édes élmény bűntudat nélkül!

Diétás brownie banánnal 30 perc alatt

Honnan ered?

A brownie csupacsokis édesség, ami Amerikából származik. A legenda szerint úgy alkották meg, hogy egy szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétorta piskótájába. Azóta már számos receptje létezik az isteni finom csupacsoki brownienak, amit legtöbb esetben hideg fagylalttal, öntettel kínálnak. A brownie alapja a jó minőségű étcsokoládé, de készíthetjük tejcsokiból, sőt triplacsokis verziója is létezik. A csokoládéimádók egyik kedvence a brownie, azonban, ha nem akarnál cukros, nagyon tömény verziót fogyasztani, akkor lesz számodra egy szuper receptünk! 

Milyen a jó brownie?

A brownie alapvetően egy nem túl egészséges és diétás édesség, hiszen tele van csokoládéval, cukorra, liszttel. A jó brownie alja és teteje szépen megsült, teteje ropogós, még a belseje nedves, szinte majdnem folyik. Az ilyen brownie titka az étcsokoládéban és a megfelelő mennyiségű nedvességen múlik, amit a tésztához kell keverni. Nem egy bonyolult sütemény receptet, pláne ez a diétás verzió, hiszen 5 perc alatt össze tudjuk állítani a tésztát, még a sütés is körülbelül 20-25 percet vesz igénybe. Így mindössze 30 perc alatt megalkothatjuk ezt az isteni diétás banános browniet!

hirdetes

Hogy jön ide a banán?

Miért a banán? Sok háztartásban előfordul, hogy a banán nagyon megérik, barnássá válik a külseje, és ilyenkor már nem szívesen fogyasztjuk el önmagában. Az ilyen túlérett banánok viszont tökéletesen felhasználhatók ebben a brownie receptben! Megadják a tészta nedvességét, így az állaga olyan lesz, amilyennek lennie kell. Attól azonban nem kell tartani, hogy a brownienknak banán íze lesz, mert szinte észre sem fogod venni benne az ízét! 

hirdetes

Lássuk a recepetet: 

Hozzávalók

20 dkg/2 tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé (80% feletti); 17,5 dkg vaj/kókuszolaj; 15 dkg édesítő; 10 dkg zabpehelyliszt; 5 db közepes érett banán; 2 evőkanál kakaópor; 1 evőkanál sütőpor

Elkészítés

Olvasszuk fel a két tábla étcsokoládét a vajjal vagy a kókuszolajjal, és rakjuk bele az édesítőt is. Miután teljesen egyneművé váltak, vegyük le a tűzről és várjuk meg, amíg langyos nem lesz. Addig egy másik edényben keverjük össze a zabpehelylisztet a sütőporral és a kakaóporral. A banánokat nyomkodjuk össze egy villa vagy botmixer segítségével és adjuk hozzá a liszthez. A langyos csokit öntsük hozzá a többi alapanyaghoz és dolgozzuk össze az egészet egyneművé. Öntsük át egy sütőpapírral bérlelt kisebb tepsibe vagy jénaiba. Mehet is a 180 fokos előmelegített sütőbe 20-25 percre. Akkor lesz jó, amikor a teteje egy kicsit elrepedt, a belseje pedig még nedves. Mielőtt felvágjuk várjuk meg még kihűl vagy legalább langyos lesz.

Jó étvágyat!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Lakberendezési szakszótár

Bohém

Könnyelmű életvitelű személy. Rendszerint festő, színész vagy írói hajlamú ember, aki... Tovább

Hűtő

A hűtőgép olyan szerkezet, mellyel mesterségesen a környezetnél alacsonyabb hőmérsékletet... Tovább

Tovább a lexikonra