Cukormentes édesség percek alatt, és még szép is! Sokan étkezünk tudatosan és kerüljük a cukros ételeket, vagy esetleg cukorbetegség miatt nem ehetünk annyira édes dolgokat, ezért ez a recept tökéletes lehetőség, és még egyszerű is elkészíteni, ennél őszibb pedig nem is lehetne!
Hozzávalók a cukormentes almás leveles tésztához
8 levélkéhez
Tészta:
• 2 csomag hűtős light leveles tészta
Töltelék:
• 4db alma
• édesítő ízlés szerint
• fél citrom héja
• negyed citrom leve
• fahéj
• 1ek keményítő
• 30g víz
Töltelékhez az almát hámozzuk, kockára vágjuk, és feltesszük párolni a citromokkal, édesítővel, fahéjjal. Ha kicsit puhult, levet engedett, besűrítjük a vízzel elkevert keményítővel. (Ha több leve van alapból elég 20g víz) Kihűtjük a tölteléket. Tészta egyik felét felosztjuk 8 részre, és kis kupacokat teszünk rá. Körbekenjük tojással. Másik tésztát szintén 8részre osztjuk, levél formára vágjuk, lekenjük tojással és beirdaljuk. Áttesszük a töltelékes alapra, körbevágjuk, és lezárjuk villával. 190 fokos sütőben 15-20p alatt megsütjük. Kész is!
Tipp:
• a szárát a leeső részekből vágtam ki, és ragasztottam hozzá tetőzés előtt
• ropogós tetőhöz sütés előtt leszórhatod cukorral is (ha amúgy nem ragaszkodsz a cukormentességhez)
• használhatsz körtét is egy kis gyömbérrel
Paulinát itt tudod követni!
