notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Puha és omlós csokis keksztekercs recept sütés nélkül

hirdetes

Csokis keksztekercs recept SÜTÉS NÉLKÜL

Bartók Vivien

Nem szeretsz sokáig a konyhában babrálni a sütemény receptekkel? Nincs kedved tésztát gyúrni és órákat eltölteni a sütemény összeállításával? A képen látható kekszes csodához nincs szükség extra alapanyagokra és időre sem, amíg összeállítod! Mutatom hogyan!

Finom csokis keksztekercs készítése sütés nélkül!

Sütés nélküli finomságok

Korábban már írtunk két isteni receptet, ami nem csak villámgyorsan elkészül a sütő használata nélkül, de még DIÉTÁS is. Ha még nem próbáltad, akkor a Diétás epres túrótorta és a Diétás áfonyás sajttorta receptjét ajánlom figyelmedbe!

Sütés nélkül számtalan lehetőségünk van arra, hogy finom desszerteket készítsünk el, ha éppen megkívántuk az édeset, vagy gyorsan szeretnénk egy különleges alkalomra valami igazán finomat készíteni. Nem árt, ha az ilyen esetekre tartasz otthon kekszet (darálva és egészben is), csakúgy mint a lisztet. Valamint a fagyasztóban is mindig jól jön ezekhez a gyors süteményekhez egy kis bogyós gyümölcs is.

Én általában hónap elején, mikor nagyobb bevásárlást tartok, akkor mindig a kosaramba helyezek egy mascarpone-t, illetve túrót is.

Ezzel is próbálom ösztönözni magam arra, hogy ha más nem is, a lejárat előtt feltétlen használjam fel, ami általában egy gyors sütemény receptet szokott eredményezni. A gyors folyamat a sütemény elkészítését takarja, amihez általában 2-4 óra közötti pihentetési idő párosul.

hirdetes

Ez nagy könnyebbség, hiszen 5-15 percet kell vele foglalkozni összesen, de érdemes időben összeállítani, hogy amíg mi teszünk-veszünk, addig tökéletesen összeálljon!

Csokis keksztekercs hozzávalói:

  • 600 gramm háztartási keksz (500 gramm egészben és 100 gramm darálva)
  • 300 gramm cukor (Én nádcukorral édesítettem, így a kristálycukorból valószínűleg kevesebb is elegendő, de ezt kóstolással ellenőrizheted az elkészítés közben.)
  • 300 gramm margarin
  • 1 teáskanál reszelt narancshéj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 100 gramm kakaópor
  • 2 teáskanál rum aroma
  • 300 ml tej
  • 5-6 kocka csokoládé (ízlés szerint)
hirdetes

Csokis keksztekercs elkészítése:

Először vegyünk elő egy nagyobb tálat és keverjük el alaposan a darált kekszet a cukorral. Az egész kekszeket törjük durvább darabokra, majd tegyük félre.

A vaníliás cukrot és a kakaóport öntsük a kimért, szobahőmérsékletű tejhez egy edényben, majd alacsony lángon, folyamatosan kevergessük. Adjuk hozzá a margarint, majd addig kevergessük, amíg teljesen felolvad benne. Végül a csokoládét is tegyük bele és kevergessük addig, amíg teljesen sima állagú nem lesz a masszánk.

A durvára tört kekszhez adjuk a csokis masszát, a rum aromát és a reszelt narancshéjat, majd alaposan keverjük el. Ha ezzel elkészültünk, akkor apránként adjuk hozzá a darált keksszel vegyített cukrot.

Öntsük egy folpackkal kibélelt formába (én őzgerinc formát használtam) és várjuk meg, amíg teljesen kihűl. Ezt követően helyezzük a hűtőbe körülbelül 3-4 órára, hogy teljesen összeálljon.

Remélem Te is kipróbálod majd ezt a szuper receptet, amit képtelenség elrontani!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Lakberendezési szakszótár

Adventi naptár

Az adventi naptár használatának népszokása 1900 körül kezdődött, kialakulása egy német... Tovább

Udvar

Díszkerteken nemcsak szorosan a ház közvetlen közelében levő kertet értjük, hanem... Tovább

Tovább a lexikonra
Desszert DIY Főzés Háztartás Konyha Recept Sütés Színes ötletek