A legfinomabb túrótorta receptje, a baszk túrótorta málnaöntettel

hirdetes

Baszk túrótorta málnaöntettel

VZS
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Életem egyetlen túrótortája, amióta ennek a receptjét ismerem, mást nem is sütök. Imádom, mert krémes, nincs tésztája, és nagyon könnyű elkészíteni. A legjobb karácsonyi desszert! Ez nem más, mint a baszk túrótorta málnaöntettel :)

Baszk túrótorta málnaöntettel karácsonyi recept

Gyümölccsel is kipróbáltam már, belekockáztam almát, de volt, amikor meggyel sütöttem. Úgy is isteni. Ez egy kicsi tortácska, de nagyon tömény és laktató. Nagy, 21-26 cm-es, csatos formához minimum duplázni kell a hozzávalókat, de 8 személynek elég desszert a kicsi is.

 

A Baszk túrótorta hozzávalói / 8 adag

 

A túrótortához:


25 dkg tehéntúró
20 dkg krémsajt
250 ml habtejszín
18 dkg cukor
3 db tojás
1 evőkanál finomliszt

 


A málnaöntethez:


15 dkg málna
3.5 dkg cukor

hirdetes

 

A Túrótorta elkészítéséhez lapozz a következő oldalra!

 

 

 

Baszk túrótorta málnaöntettel karácsonyi recept

Elkészítése:

hirdetes

 

A túrótortához:


Előmelegítjük a sütőt. A legjobb eredmény érdekében átpasszírozhatjuk a túrót, ettől még krémesebb lesz a végeredmény. De ezt a lépést ki is hagyhatjuk.
A tojásokat kikeverjük a cukorral. Elkeverjük benne a lisztet, majd hozzáadjuk a túrót, a krémsajtot és a tejszínt is. Ha hagyományosabb ízekre vágyunk, adhatunk hozzá reszelt citromhéjat és/vagy vaníliakivonatot is.
Az egészet sütőpapírral kibélelt formába öntjük, és kb. 30 perc alatt pirosra sütjük a tetejét. Akkor jó, ha a közepe még kicsit remegős.
Szobahőmérsékleten a legfinomabb.

 

A málnaöntethez:


A málnát sziruposra főzzük a cukorral, majd szobahőmérsékletűre hűtjük.
sütési hőfok: 220°C
tepsi mérete: kb 15cm átmérőjű kör cm

Forrás: Nosalty

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Lakberendezési szakszótár

Fotel

Kárpitozott ülőbútor, amely párnázott karosszékhez hasonló, de annál sokkal kényelmesebb,... Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes