Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra!
YouTubeAz egészséges életmód és étkezés kezd beivódni sok ember hétöznapjaiba, viszont ez lemondásokkal is jár. Muszáj mindenről lemondani? Jó hírünk van! Nem! Kicsit újragondoltuk a palacsintát és összeállítottunk egy olyan receptet amitől kiérdemli az egészséges palacsinta nevet. Egyszerű, gyors és nagyon finom!
Készíts egészséges palacsintát
Ebből a néhány egyszerű alapanyagból tudod elkészíteni.
Hozzávalók:
- 2 dl finomabb szemű zabpehely
- 2,5 dl (növényi) tej
- 1 kávéskanál vanília-kivonat
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 db tojás
Elkészítés: A zabpelyhet késes robotgépbe finomra őröljük, hozzáadjuk a vanília-kivonatot, a tejet és a sütőport tovább mixeljük, míg sűrűbb palacsintatésztát kapunk. Utoljára hozzá adjuk az 1 db tojást és krémesre mixeljük.
Forró serpenyőben megsütjük. Ez sokkal masszívabb állagú lesz mint a hagyományos palacsinta, ezért ne próbálj meg belőle olyan nagy darabokat sütni. Elég ha kb 10 cm átmrőjű és kb 1-1,5 cm vastag.
Sütés után már csak az ízesítés és a elfogyasztás maradt. Érdemes gyömölcsökkel, cukormentes lekvárral vagy cukormentes mogyorókrémmel ízesíteni. :)