Banános-csokis-mandulás harapnivaló

Karneváli hangulat nyáron egy ínycsiklandó falattal.

Elkészítési idő: 10 perc

Mi kell hozzá?

• banán 

• feketecsoki

• zúzott mandula

A karikára vágott banándarabokat megmártjuk a felolvasztott csokiban, majd beleforgatjuk a zúzott mandulába. Kis időre fagyasztóba tesszük, majd pár perc alatt elfogyasztjuk! Banán helyett egyszerű keksszel is készithetjük. Egy falathoz vegyünk két kekszet, közé kenjünk mogyórovajat, majd ezt mártsuk a csokiba és a mandulába. 

Lehengerlő délutáni snack!

Kókuszkrémes bogyós gyümölcsök

A kókuszkrém gazdagon édes ízvilágot kölcsönöz ehhez az egyszerűen kellemes desszerthez.

Elkészítési idő: 20 perc

Mi kell hozzá?

• 1 kg feketeszeder és málna vegyesen

• 2 evőkanál barnacukor

• 2 evőkanál lime vagy citrom leve

• 1 bögre tejszín

• 1 csésze kókuszreszelék

• 1,5 dl tej

• 2 evőkanál liszt

A tejet felforraljuk a kókuszreszelékkel, addig főzzük, amíg meg nem puhul. A lisztet közben összekeverjük a fele rész cukorral, majd hozzáadjuk a kókuszos tejhez. Újra forraljuk és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik.

Várjuk meg, míg kissé kihűl, majd elektromos mixerrel keverjük hozzá a tejszínt.

A gyümölcsöket közben már be is dobtuk egy tálba, megszórjuk a maradék cukorral, és meglocsoljuk a lime levével.

Isteni finom krémes, friss édesség!

Finomságokkal töltött nektarin desszert

A sült fanyar gyümölcs puhaságának találkozása édes ízekkel. Igazi nyári bonbon!

Elkészítési idő: 25 perc

Mi kell hozzá?

• 5 szem nektarin

• 1 maréknyi mandula

• 1 maréknyi csokidarabka

• 3-4 szem keksz

• 150 g mascarpone 

• 1 evőkanál méz

• kevés mandulalikőr

A gyümölcsöket félbevágjuk és megszabadítjuk a magjaitól. A mandulát, a csokit, a kekszet turmixgépben összeaprítjuk. Ezt a keveréket beletöltjük a nektarinok közepébe, majd mandulalikőrrel meglocsoljuk. 15-20 percre 150 fokos sütőbe tesszük. Közben a mascarpone sajtot összekeverjük a mézzel, és a sült barackok mellé tálaljuk.

Az édes sajtkrém kivaló kiegészítése a nyári baracknak!

Csokoládékenyér mézes ricottával

Öltöztesd fel a boltban vásárolt felszeletelt csokoládékenyeret mézes, friss ricottával!

Elkeszítési idő: 8 perc

Mi kell hozzá?

• 4 szelet csokoládékenyér

• 1 csésze hűvös, friss ricotta

• mentalevelek

• 2-3 evőkanál méz

A kenyérszeletekre borítsunk 1-1 evőkanál ricotta sajtot, csepegtessünk rá kevés mézet, és dobjuk fel egy kis mentalevéllel. 

Ennyi az egész!

Nem is gondolnád milyen fennséges ízkombinációt ad ez az egyszerű harapnivaló!