Ha karácsony, akkor mézeskalács. Egyetértesz velem? Nálunk legalábbis nem múlhatott el úgy karácsony, hogy ne került volna egy jó adag mézeskalács az ünnepi asztalra. Gyermekkorom óta a rabja vagyok ennek a fenséges süteménynek, s ez felnőttkoromra mit sem változott, hiszen most is szívesen készítem el és fogyasztom is ezt a finom süteményt. S bár nem vagyok az alkoholos italok nagy kedvelője, egy jó likőrnek sosem tudtam ellenállni, ráadásul nagymamám is mindig finom likőröket készített, így én is elkezdtem kísérletezni a különféle receptekkel.
Melyik a kedvenc karácsonyi likőröd?
Készítettem már:
csokilikőrt,
tojáslikőrt,
narancslikőrt
és a sokak által kedvelt Baileyst is, de úgy éreztem, hogy valami még hiányzik a repertoárból.
És akkor rájöttem: mézeskalács ízű likőrt kell készítenem. Bele is vetettem magam a kísérletezésbe, és az eredményét most meg is osztom veletek. Megnyugtatásképpen jelezném, hogy már a barátokkal is teszteltük, és nagyon finom. Ha ti is szeretnétek egy remek vendégváró italt az ünnepekre, akkor készítsétek el ezt a finom italt, és próbáljátok ki a többi likőrt is!
Mikor összegyűlik a család apraja-nagyja békés áhítatban, süteményeket majszolva beszélgetünk szeretteinkkel. Míg a gyermekek mézeskalácsot és karácsonyi süteményeket eszegetve játszanak, addig a felnőttek egy finom, édes ital társaságában beszélgethetnek egy jót. Ez a mézeskalács ízű likőr kiváló az ilyen pillanatokhoz, mutatom is a hozzávalókat.
Hozzávalók
- 1 ek nádcukor
- 0,5 dl víz
- 20 dkg mogyorókrém
- 2 kk mézeskalács fűszerkeverék
- 5 dl tejszín
- 1,5 dl vodka vagy rum
Sajnos már nem fért ide a likőr elkészítésének menete, de a következő oldalon megtalálod. :)
