notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért.További részletek itt!

Készíts karácsonyra fenséges mézeskalács likőrt! Íme hozzá a recept!

hirdetes

Készíts karácsonyra fenséges mézeskalács likőrt!

cs, NA
Mézeskalács likőr, ahogy én szeretem

Lássuk hogyan is készül ez a finomság

1.    Először is felteszem a nádcukrot egy kis edényben a gázra és megkaramellizálom, azaz addig kavarom, amíg folyékonnyá és aranybarnává nem válik, majd leveszem a tűzről.

2.    Ezt követően a mogyorókrémet gőz fölött kicsit megolvasztom, hogy könnyebben el tudjam keverni a többi hozzávalóval. Próbáltam már Nutellával és nagyon finom lett tőle a likőr, de azt tapasztaltam, hogy bármilyen más, hasonló mogyorókrémmel is ezt az eredményt kapom. Rajtatok áll, mit választotok.

hirdetes

3.    A karamellizált cukorhoz hozzáadom a mogyorókrémet, a mézeskalács fűszerkeveréket és a tejszínt, majd folyamatos kavargatás mellett felforralom. Én készítettem már habtejszínnel és főzőtejszínnel is, s bár az állaguk kicsit különbözik, mindkettővel nagyon finom lesz a végeredmény. Valamiért mégis inkább habtejszínnel szoktam készíteni.

4.    Mikor felforrt a likőr alapom, leveszem a tűzhelyről, hideg helyre teszem és hagyom kihűlni.

5.    Végül nincs más dolgom, mint belekeverni a vodkát vagy rumot. Én inkább vodkával szeretem, de ez ízlés kérdése, mind a kettővel elkészítve finom mézeskalács likőrt kapunk majd.  

hirdetes

Hogy az ízek összeérjenek, egy-két napra be szoktam tenni a hűtőbe fogyasztás előtt, de igazából akár azonnal fogyaszthatjuk.
Szép üvegekbe öntöm, és így várom a vendégeket. :)

 

Remélem, nektek is akkora örömet fog okozni ez a kis alkoholos finomság, mint szeretteimnek és nekem. Kellemes ünnepeket kívánok nektek! :)
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában

Lakberendezési szakszótár

Kőház

Kőből a XV. századtól egészen a XIX. századig építettek házakat, amik nagyon tartósak... Tovább

Húsvéti dekoráció

Húsvétra könnyedén készíthetünk házilag is dekorációkat, melyek meghozzák az ünnep... Tovább

Tovább a lexikonra
Háztartás